2022-07

ごはんは美味しい。特に炊き立てのご飯には、おかずなど不要だ。むしろおかずの味が邪魔になる。味噌汁に、いくらかの香の物があれば十分だ。それだけでは少し寂しいと思えば魚の干物でも炙って食卓に乗せれば良い。塩鮭の切り身でもアジの干物でもイワシの...

ダイエットを続けていて、時々、思うことがある。それは、日本人と世界の人々の体つきだ。比較する場面がオリンピックや世界陸上といった競技の場であったり、野球やサッカーというアスリートが集う場所なので、その対象が欧米人なのは、偏った味方...

低炭水化物ダイエットとは？ 皆さんは、ケトジェニックダイエットというのをご存じだろうか。このケトジェニックダイエット、実は色々なバリエーションがあるのだが、歴史は古く1920年に遡るらしい。当初は癲癇の治療に取り入れられたものだ。勿...

皆さん、レコーディングダイエットって聞いたことがありますか？世のダイエッターなら大抵耳にしたことがあるはず。どんなダイエットかと言いますと、下の通りです。 自分が食べたものを全て書き出す。 体重を毎日計り、記録する。 毎日、継続す...